本剧描绘了在明治，大正，昭和动荡的时代背景下，抱着“试着做做看”的想法，为了酿造日本最初的威士忌，奉献了一生的主人公。原著为伊集院静的长篇小说《琥珀之梦小说鸟井信治郎》。它描述了三得利的创始者，鸟井信治郎的人生，是伊集院第一次写的企业小说。本剧以鸟井为原型，讲述了主人公一个人怀揣着创造新的人生价值观的梦想，并且最终实现的故事。